裏てりやきバーガー（てりやきバーガー×スモークベーコン）

「昨年とってもご好評いただいた裏メニューをまたみなさんに味わっていただけると思うとワクワクします。前回よりもさらにパワーアップさせるべく、今年は少しチャレンジングな組み合わせを開発しました！」と山宮さん。

今回お目見えするのは「スモークベーコン」「ガーリックチリ」「ホワイトチェダーチーズ」という3つの素材。開発会議では流行の食材から賛否両論の分かれそうな味わいのものまで、あっと驚くようなアイデアが飛び交い、じつに30種類以上の候補から試作を繰り返し、お客様から昨年を越える最も高い評価を得たのが、このラインナップなのです。

裏ダブルチーズバーガー（ダブルチーズバーガー×ガーリックチリ）

「スモークベーコンは香ばしい香りとジューシーな食感が特徴。香り高く肉々しい味わいを求める方におすすめしたいです。また、今回一番のチャレンジがガーリックチリ。香ばしいフライドガーリックとローストオニオンを合わせ、チリペッパーを加えた満足感のある味わいです。ガッツリ食べて元気になりたい時にぜひ！ホワイトチェダーチーズはまろやかでコクのある味わい。濃厚な旨味をバーガーに与えてくれるので、いつもより濃い目の味を楽しめます。」

裏チキンフィレオ（チキンフィレオ×ホワイトチェダーチーズ）

マクドナルドがおすすめする裏メニューの組み合わせは、「てりやきマックバーガー×スモークベーコン」の裏てりやきバーガー、「ダブルチーズバーガー×ガーリックチリ」の裏ダブルチーズバーガー、「ホワイトチェダーチーズ×チキンフィレオ」の裏チキンフィレオの3つ。

ちなみに、山宮さんが密かに気に入っている“マイ裏メニュー”はなんですか？？
「個人的にはダブルチーズバーガーに3つの素材を足した“ダブルチーズバーガーの全部のせ”ですね。ボリュームも満点で、元気になれますよ！」

“全部のせ”をする強者は昨年も多く、TwitterなどのSNSで話題になっていたのだとか。山宮さんはそれぞれの素材を楽しみつつ、今年もどんどん“全部のせ”に挑戦してほしいと言います。

「想像のつかない味の組み合わせに挑戦するのも裏メニューの醍醐味ですからね。今回はマッタリ系からガッツリ系までユニークな素材をご用意しましたので、食べる時間帯や気分で選んでも楽しいと思います。ぜひ斬新な組み合わせに挑戦して、SNSにアップしてください。どんな裏メニューが出てくるのか、私達も楽しみにしています！」

さらに今年は朝マックにも裏メニューが登場！お客様の高い評価を得て、マクドナルドがおすすめする組み合わせは、「スモークベーコン×ソーセージエッグマフィン」の「裏ソーセージエッグマフィン」とのこと。

様々なトッピングと、どのバーガーが合うのか…自分だけの“裏メニュー”をぜひ見つけてくださいね！