皆さんもきっと大好きな「マックフライポテト」。アメリカでは“マクドナルドの成功の秘密は、ハンバーガーよりもポテトのおかげだ”という評判があるほど人気の商品で、これまで日本国内で販売した分だけでも、根気よく１本ずつつなぎ合わせると約6,300万キロメートル…なんと地球1,500周以上の長さになるのだとか。
この驚異的な人気を作り出しているのは、ポテトに対する飽くなきこだわりです。原料となるじゃがいもは、「マックフライポテト」の特徴である“外はカリッと、中はホクホク”となるよう数ある品種の中から厳選して使用。大きなもので30cmほどにもなるこのじゃがいもを、高速スライサーで丸ごとカットして揚げています。ポテトの長さにバラつきがあるのはそのためです。ちなみに、よく「マックフライポテト」はマッシュポテトだと思っている方もいらっしゃいますが、実はじゃがいもそのもののおいしさなんですよ。また、こだわりは塩にも。絶妙な塩加減を実現するために以前は熟練の技を必要としていましたが、特製のソルトディスペンサーを開発したことによって現在では誰でも同じ塩の量を振れるようになっています。何度も研究を重ねてきた「マックフライポテト」。このこだわり抜いたおいしさを、私たちは50年でたくさんの人とシェアしてきました。
もっと楽しんでいただくために、特別なスパイスをポテトにかけて味わう「シャカシャカポテト」を期間限定で販売するなど、これからもさらなるFUNをお届けしていきます。