「人気メニューのさらなるおいしさを引き出したい、という思いからトッピングを加える『裏メニュー』は誕生しました。ちょっとプラスするだけで、劇的にバーガーの味が変わるんです」
トッピングは、ハラペーニョ、クリームチーズソース、スモークベーコンの3種の中から最大3つを選択可能。その中から厳選されたマクドナルドがオススメする3つの「裏メニュー」について、上田さんに聞いてみました。

裏てりやきマックバーガー

「いきなり意外な組み合わせですが、『てりやきマックバーガー×ハラペーニョ』。てりやきには、甘味、うまみ、しょっぱさ、さらにマヨネーズのこってり感といろんな味が入っています。そこにマリネしたハラペーニョをプラスすることで、ピリッとした辛さとさっぱりとした酸味が加わる。口のなかでいろんな味が広がりつつも、全てのバランスがいいんです」

裏チキンフィレオ

「女性にオススメなのが『チキンフィレオ×クリームチーズソース』。チーズの中でも常に上位の人気を誇るのがクリームチーズ。そんなクリームチーズソースのまろやかな濃厚さとさわやかな酸味が加わることで、オーロラソースやチキンの味とあいまって、さらなる満足感を味わえます」

裏ダブルチーズバーガー

「最後に『ダブルチーズバーガー×スモークベーコン』。ダブルチーズバーガーのおいしさを、もう一段引き出したいと思いました。ビーフ・ベーコン・チーズ、この鉄板の組み合わせがおいしくないはずがありません！　いつもの味にベーコンのうまみとジューシーさが加わって、もう一段階上のリッチな味わいになります」

「このマクドナルドのオススメ裏メニュー以外にも、お客様ご自身で気分に合わせて『ちょっと辛くしよう』『ちょっとリッチにしよう』などのアレンジを自分で選べるのがこの『裏メニュー』の魅力です。
『いつもとこんなに違うんだー』という発見をしてほしいし、
『今度は違うのを、もう一回試してみよう！』と楽しんでもらいたいですね」

ちなみに上田さんの個人的な「おすすめ裏メニュー」は、ベーコンレタスバーガーにクリームチーズソースをプラスした１品。
「レタスのさっぱり感が魅力のバーガーに、クリームチーズソースが加わることで、濃厚でぜいたくな味わいになります。女性には絶対オススメです」

さあ、あなたも自分だけのバーガー、見つけにいきましょう！