26年目にして初のリニューアル!
秘伝の月見ソースがより濃厚に。
「二代目 月見バーガー」誕生!
※販売を終了しております。
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マクドナルドの秋といえば、月見バーガー。なんと発売26年目にして初のリニューアル! その名も「二代目 月見バーガー」として、9月6日(水)に登場します。歴史あるバーガーを一新させた理由、また新しくなった“秘伝のソース”の味わいとは......!? 開発者の若菜さんに、教えてもらいました!
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毎年登場を楽しみにしているファンがいるほど人気の月見バーガーを、さらに一新させるという大役を担った若菜さん。大きなプレッシャーと共にあったのは、永年のファンへの想いと、月見バーガーとともに未来に向かう情熱でした。
「長年愛されている月見バーガーの味わいに手を加えることは、とても勇気がいりました。しかし発売から26年目の今だからこそ、一新することが必要だったのです。たとえば老舗料亭は、その時代のお客様に合わせて味を変えることで、伝統の味を後世まで愛されるものにしていますよね。日本マクドナルドの伝統の味である月見バーガのお客様にこれからもずっと食べていただけるような納得のいくバーガーに仕上げることができました」。
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ジューシーなビーフパティにぷるぷるのタマゴ、スモーキーな香りが食欲をそそるベーコンというお馴染みの組み合わせはそのままに、今回『二代目』として新しく生まれ変わったのが“秘伝の月見ソース”!
一番苦労したのは、どこまでを新しくするかというところ。伝統を大切にしながら、新しいおいしさを追求した「二代目 月見バーガー」は、従来の月見ファンも、初めて食べる人も楽しむことができる、まさに温故知新なバーガーなのです!
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そして、チーズ好きには外せない「二代目 チーズ月見」と、ふわふわバンズがたまらない「満月チーズ月見」もそろって登場。新・月見ソースと、チーズの相性も気になるところ!
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「ビーフとタマゴ、それにチーズの組み合わせは鉄板だと確信しています。特に昨年初登場して大変ご好評をいただいた『満月チーズ月見』は、今回の新しい秘伝の月見ソースによってよりパワーアップしていますので、ぜひお試しいただきたいです!」。
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さらに今年は朝マックにも「月見マフィン」がお目見え。こちらのソースには、イングリッシュマフィンに合うように、リニューアルした秘伝の月見ソースを使用しているとのこと!
「イングリッシュマフィンと月見の具材の相性はすごくいいと思います。トマトのさわやかさが活きる秘伝の月見ソースで、一日の始まりにもピッタリの味わいです」。
こうして完成した「二代目 月見バーガー」のお披露目をひかえ、ワクワクとドキドキを隠せない様子の若菜さん。ずばり、先代の月見バーガーが100点だとすると、今回の「二代目 月見バーガー」は何点でしょうか!?
「『二代目 月見バーガー』は、長年ご愛顧いただいた月見バーガーの良い点はそのままに、コクと旨みをアップさせた自信作です。既存のファンの方にも、まだ食べたことがない方にも楽しんでいただけるバーガーに仕上がりました。ぜひ今年はこの『二代目 月見バーガー』で、秋の訪れを堪能してください。点数は是非、お客様につけていただきたいと思います!」